Vahelduseks midagi soolast...

Suure koogitamise vahele tahaks ampsu soolast ka. Seega tegin sellel nädalal ise esimest korda pelmeene, teineõhtu tegin juusturulle ja Tiina tegi shampinjone sinihallitusjuustuga ning järgmisel hommikul (ehk kui Tiina kell 16 ärganud oli:D) võtsime kergete einete kokaraamatust ette sellised toredad einesaiad mille nimeks oli pandud härrade einesaiad.

Minu esimesed pelmeeni keetmist ootamas.

Juusturullid

Tiina shampinjonid ja tagaplaanil minu rullid

Härrade einesaiad

Maasika-mascarpone Brita.

Tegin täna Laura külaskäigu puhul Brita põhjadega torti. Kreemiks tegin mascarpone-vahukoore segu (no juust kogus oli tunduvalt suurem kui koore)+ maaaaaaaaasikad. Niiii hea!

Laura torti ootamas!

Kohupiima-banaanitort

Kunagi lihavõtteks tegin mõnusa kohupiimabanaanitordi. Lõpuks ka fotosüüdistust selle kohta!

Küpsetatud kohupiima kook Hiiumaalt

Kuna ma juba varem kirjutasin, et meie fotoka juhe jäi Hiiumaale, siis nüüd lõpuks saan lisada pildi selle maitsva koogi kohta!

Fotoka juhe!

Sain lõpuks fotoka juhtme tagasi, nüüd tuleb mul ainult Tartu sõita ja mõned pildid siia laadida, mis ootavad oma järge juba kuuaega...

Piccolo Grand Prix 2011

Vahepeale midagi minu ööelust. Käisime Viina Liisu ja Matuga pealinnas kokteili võistlustel. Keegi midagi ära ei lõhkunud ja keegi ei kukkunud, seega üritust võib pidada õnnestunuks. Jäime jagama 11-13kohta, 21 võistkonna seast. Oleme päris tublid:)

My 5 minutes of fame!

Telgitagused- ehk mina kaunistusi tegemas. Matu niisama ilus!

Meie 3, keegi aru ei saa kuhu vaatama peaks:D

Küpsetatud kohupiima kook

Seekord on siis selline lugu, et käisin Hiiumaal ja tegin seal ka ühe kõige lihtsama kohupiimakoogi. Põhjaks kasutasin küpsiseid ja võid, peale panin kohupiima, hapukoore ja muna segu. Ahju ja valma. Kahjuks mu kallis õde jättis fotoka juhtme Hiiumaale, seega sellest mõnusast mahlasest aga ülilihtsast koogist mul pilti pole, aga kui uue juhtme kuskilt soetame, lisan pildi ka. Hetkel on tegemisel väike kohupiimatordike, mingid lihavõtted või asjad ju:D Aga ilmselgelt sellest ka pilti te ei saa veel:D